Hot News ASPARTAME
L’International Agency for Research on Cancer (IARC) a classé l’aspartame parmi les substances « cancérigène possible pour l’homme ». Quelle en est la signification réelle et la portée ? Retrouvez les dernières infos sur l’aspartame
Bienvenue sur Edulcorants.eu!
Le site de référence par excellence pour tout savoir sur les édulcorants, sur base d’informations validées. Vous trouvez ici toutes les informations factuelles sur les édulcorants autorisés dans l’Union Européenne en rapport avec la santé, la sécurité, leur utilisation, ainsi que de nombreux outils et la possibilité d’évaluer la sécurité de votre consommation d’édulcorants.
Connaître sa consommation d’édulcorants
Faites le test ! Choisissez des produits consommés, ajoutez la quantité et évaluez votre apport en édulcorants.
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- EdulcorantDose consommée% de la DJA*
- Acésulfame K-0%Vous dépassez la DJA, vérifiez les données de quantité et votre poids, et si besoin, réduisez la quantité consommée
- Aspartame-0%Vous dépassez la DJA, vérifiez les données de quantité et votre poids, et si besoin, réduisez la quantité consommée
- Cyclamate-0%Vous dépassez la DJA, vérifiez les données de quantité et votre poids, et si besoin, réduisez la quantité consommée
- Saccharine-0%Vous dépassez la DJA, vérifiez les données de quantité et votre poids, et si besoin, réduisez la quantité consommée
- Stévia-0%Vous dépassez la DJA, vérifiez les données de quantité et votre poids, et si besoin, réduisez la quantité consommée
- Sucralose-0%Vous dépassez la DJA, vérifiez les données de quantité et votre poids, et si besoin, réduisez la quantité consommée
La DJA — ou ‘dose journalière admissible’ — n’est pas un seuil de toxicité, mais bien un seuil de sécurité à long terme. C’est la quantité d’une substance qui peut être consommée au quotidien durant toute la vie sans être à l’origine de problèmes de santé. Elle dépend de l’édulcorant et du poids.
Ce test est réalisé à l’aide des données de Nubel. Vous avez trouvé ce test utile ? Invitez vos amis à le faire !
Tout sur les édulcorants et la saveur sucrée
Vous voulez manger moins de sucre, moins de calories, ou tout simplement plus équilibré, tout en vous faisant plaisir ? Vous vous posez des questions sur les édulcorants ? Sont-ils réellement sûrs ? Combien puis-je en consommer ? Que deviennent-ils dans le corps ? Est-ce que je peux cuisiner avec des édulcorants pour remplacer le sucre ? Que faut-il absolument savoir à propos des édulcorants ?
Que ce soit pour contrôler votre poids, à cause du diabète ou tout simplement parce que vous voulez vivre sainement et cherchez des informations fiables, vous êtes au bon endroit ! Vous trouverez ici des réponses à toutes vos questions sur les édulcorants, la saveur sucrée, des astuces et de l’inspiration pour vous régaler avec de délicieuses recettes, tout en mangeant moins sucré. N’hésitez pas à vous inscrire gratuitement à notre newsletter pour recevoir les dernières infos et de nouvelles recettes.
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Tout sur les effets secondaires de l’aspartame : mythe ou réalité ?
L'aspartame est un édulcorant souvent utilisé comme substitut du sucre, pour donner aux aliments un goût sucré sans ajout de sucre. C'est l'un des édulcorants les plus connus et les plus étudiés au monde. Néanmoins, on parle régulièrement de l'aspartame et de ses effets secondaires. Cancers, maux de tête, troubles intestinaux... Quel est son effet sur la santé, est-il nocif ?
Comment arrêter le sucre ? Conseils pour un meilleur équilibre
Une consommation excessive de sucre peut nuire à la santé. C'est précisément la raison pour laquelle de nombreuses personnes veulent arrêter d’en manger ! Mais comment faire concrètement pour arrêter le sucre ? Dans quelle mesure est-il vraiment possible d’arrêter complètement toute consommation de sucres ? Voici quelques conseils et astuces.
Tiramisu aux fruits rouges
Notre bloggeuse @simply.morane nous propose un classique revisité : un tiramisu version festive et allégé ! Le plus grand bonus ? En plus d’avoir des fruits rouges et des paillettes en décoration, Morane ne rajoute pas un gramme de sucre !
Massepain allégé en sucres
Cette recette de massepain hyper facile et allégée en sucres, concoctée par Chloé De Smet, diététicienne holistique, va réjouir petits et grands pour la Saint Nicolas !
Diabète et alimentation : 5 vrai ou faux
Il circule bon nombre d’idées reçues au sujet de l’alimentation, notamment pour les personnes diabétiques. En voici 5 issues d’un travail du Conseil diététique de l’Association du Diabète (AD) que nous abordons avec Emmanuelle Chmielewski, Diététicienne au CMP Clairs Vallons, Présidente du Conseil diététique de l'AD et Présidente du Groupement des diététiciens en diabétologie (UPDLF).
Envie de sucré et diabète : comment faire ?
L'Homme a une préférence pour le sucré dès la naissance. Cette préférence s'estompe avec l'âge et laisse place à des goûts et des habitudes apprises. Les personnes diabétiques ont-elles plus envie de douceur que les autres ? C'est une question pour Michaël Sels, diététicien en chef à l’UZ Antwerpen.