Edulco-thèque
Combien de sucre puis-je consommer?
Tous les sucres apportent 4 kcal par gramme! Retrouvez dans notre animation quelques chiffres importants en matière de consommation de sucre.
Que devient l’aspartame dans le corps?
Dans le tube digestif, l’aspartame est transformé en 3 composants: le méthanol, l’acide aspartique et la phénylalanine qui sont également apportés par une alimentation courante. Retrouvez quelques exemples dans notre animation!
Faut-il faire attention aux édulcorants en cas de diabète?
Les édulcorants sont l’objet de nombreuses peurs. La plupart sont injustifiées et doivent être dépassées. Les édulcorants ont tout à fait leur place dans l’alimentation du diabétique. Mieux encore, ils aident à la prise en charge du diabète. Téléchargez notre e-book!
Diabète & famille
Le diabète concerne toutes les familles: tel est le leitmotiv de la journée mondiale du diabète, organisée le 14 novembre prochain par la Fédération internationale du diabète. Découvrez notre infographie sur le thème "Diabète & famille"!
Le diabète de grossesse en quelques chiffres!
Le diabète de grossesse affecte 1 grossesse sur 7. Retrouvez dans notre animation les principaux chiffres concernant cette problématique!
Quelle réduction calorique grâce à l’aspartame?
Les édulcorants permettent de réduire le contenu calorique des denrées surtout lorsque leurs calories viennent essentiellement des sucres. Découvrez quelques exemples avec l’aspartame !