La vie, ce n’est pas toujours du gâteau… Alors pas question de renoncer à certains petits plaisirs qui mettent de la douceur dans le quotidien. Le dessert est la -meilleure- conclusion d’un moment de partage. C’est une étape foncièrement joyeuse et agréable pour laquelle on laisse une place avec plaisir. Mais le dessert peut aussi se réinventer pour mieux coller à nos modes de vie et aux recommandations nutritionnelles actuels, qui préconisent de réduire la consommation de sucres ajoutés et de calories. Moins de sucre ne veut pas nécessairement dire moins de goût ou un grain de folie en moins. Bien au contraire, éveillez vos sens et faites voyager vos papilles avec des recettes gourmandes et originales où le sucre est avantageusement remplacé par des édulcorants, qui permettent de réduire les calories et aident à contrôler les envies. Vous trouverez sur ce site de nombreuses recettes de desserts, mais aussi des entrées, des plats principaux et des boissons, car les sucres ajoutés sont partout et souvent cachés. Aux fourneaux !
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Tartelettes frangipane framboises
La blogueuse @Simply.morane vous propose ces tartelettes gourmandes à base de frangipane et de framboises. Vous pouvez aussi varier les plaisirs au gré des saisons, par exemple avec des poires ou des pommes.
Dutch baby pancakes aux fraises
Que diriez-vous de vous lancer dans l’aventure d’une crêpe hollandaise? Quel drôle de nom pour une crêpe d’ailleurs ! La blogueuse Sophie Charlier (Tomate-Cerise) vous dévoile sa version allégée en sucre.
Dalgona coffee sans sucre
Amateur de cappuccino ou de latte macchiato ? Cette nouvelle recette hyper tendance est faite pour vous. Et saviez-vous que le Dalgona Coffee, originaire de Corée du Sud, doit son nom à son goût de caramel ? Cette recette fait actuellement le buzz sur les réseaux sociaux, alors participez vous aussi au challenge #dalgonacoffeechallenge !…
Petits pains aux raisins
Que diriez-vous de faire vos propres petits pains aux raisins, moelleux à souhait est sans sucres ajoutés de surcroit ? La blogueuse Ellen, de Korerellen, nous livre sa recette.
Cookies végan & sans gluten
Envie d’un plaisir sucré sans utiliser de sucre, tout en profitant d’un bon apport en fibres alimentaires, magnésium et vitamine E ? Alors craquez pour ces cookies végan proposés par la blogueuse Sophie Chalier, de Tomate-Cerise.
Granité aux pommes
Comment faire un granité aux pommes sans sucres ajoutés, sans sorbetière et sans se prendre la tête ? Rien de plus simple, avec cette recette que nous propose la blogueuse Sophie Charlier (Tomate-Cerise).
