La vie, ce n’est pas toujours du gâteau… Alors pas question de renoncer à certains petits plaisirs qui mettent de la douceur dans le quotidien. Le dessert est la -meilleure- conclusion d’un moment de partage. C’est une étape foncièrement joyeuse et agréable pour laquelle on laisse une place avec plaisir. Mais le dessert peut aussi se réinventer pour mieux coller à nos modes de vie et aux recommandations nutritionnelles actuels, qui préconisent de réduire la consommation de sucres ajoutés et de calories. Moins de sucre ne veut pas nécessairement dire moins de goût ou un grain de folie en moins. Bien au contraire, éveillez vos sens et faites voyager vos papilles avec des recettes gourmandes et originales où le sucre est avantageusement remplacé par des édulcorants, qui permettent de réduire les calories et aident à contrôler les envies. Vous trouverez sur ce site de nombreuses recettes de desserts, mais aussi des entrées, des plats principaux et des boissons, car les sucres ajoutés sont partout et souvent cachés. Aux fourneaux !
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Mocktail hibiscus fraise
@simplymorane nous propose une nouvelle recette rafraichissante pour cet été : un mocktail édulcoré avec une base de thé/infusion à l’hibiscus et un coulis de fraises fraîches !
Gâteau léger, glaçage orange sanguine – mascarpone
Envie de préparer un gâteau maison pour surprendre votre entourage? Suivez notre bloggeuse Kokerellen qui nous propose un naked cake nappé d’un glaçage orange sanguine mascarpone!
Brioche “perdue” & sorbet à la poire
A la recherche d’une nouvelle recette spéciale brunch du week-end ou pour un goûter gourmand 😋 ? Alors cette recette de Simply Morane, notre foodie créative et diététicienne, est pour vous !
Blondies aux amandes et framboises
Un brownie sans chocolat ? Ouiiiii, un BLONDIE ! Un petit morceau de pure douceur sans sucres ajoutés pour ravir les papilles de votre amoureux(se). Les amandes douces et la petite touche acide et fruitée des framboises assurent à ces blondies concoctés par notre foodie, Kokerellen, un goût incomparable.
Biscuits au spéculoos
Une odeur délicieusement épicée de cannelle, gingembre et noix de muscade flotte dans la cuisine… Ça vous rappelle quelque chose? L’hiver est à nos portes et avec lui son éventail de petits plaisirs!
Moscow Mule Mocktail
En novembre de chaque année se tient une campagne de sensibilisation au diabète. Elle vise à mettre cette maladie en lumière et à informer patients et entourage en matière de prévention et de gestion de la maladie.
