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Crème dessert aux cerises et pistaches

Entrez dans un mode de douceur, avec cette crème dessert aux cerises et pistaches que vous propose notre blogueuse culinaire Marta Majewska – The Luscious Joys of Princess Misia! Douceur, onctuosité et fraîcheur, toujours sans sucres ajoutés !

Crème dessert aux cerises et pistaches

Ingrédients: 

Pour 4 portions

  • 400 g de cerises
  • 400 ml de crème fraiche ou de crème de soja
  • 2 cuillères à soupe de pistaches non salées émiettées
  • 2 cuillères à soupe d’édulcorant au tagatose

Préparation: 

  1. Dénoyauter les cerises.
  2. Dans une petite casserole, les faire chauffer à feu doux avec la poudre au tagatose pendant 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que les cerises soient ramollies.
  3. Fouetter la crème et la répartir dans quatre coupes.
  4. Recouvrir avec les cerises chaudes et saupoudrer de pistaches émiettées.
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