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Combien de calories j’évite avec les édulcorants?

Les aliments et boissons avec édulcorants permettent de réduire, voire de supprimer les calories venant du sucre. Toutefois, la quantité de calories ainsi économisée dépend de nombreux facteurs. Découvrez la nouvelle infographie qui illustre, au travers d’exemples concrets, l’épargne calorique en optant pour des denrées aux édulcorants.

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Congrès sur les édulcorants intenses

Lors du congrès ‘Édulcorants intenses : science ou pseudoscience ?’, qui a été organisé récemment à Bruxelles, plusieurs experts ont examiné la question des édulcorants intenses à la lumière des connaissances scientifiques actuelles.

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Nouveau consensus scientifique sur les édulcorants basses calories

Dans cette nouvelle publication, une soixantaine d’experts internationaux s’accordent sur la sécurité, les aspects nutritionnels et les bénéfices des édulcorants basses calories dans les aliments et les boissons, et sur l’importance d’une information fiable.