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Chocolat chaud sans sucres ajoutés

Une façon gourmande d’inviter le lait à la table du petit-déjeuner ou du goûter, sans le moindre apport calorique superflu.

Chocolat chaud sans sucres ajoutés

Ingrédients (pour une portion)

  • 20 cl de lait demi-écrémé
  • 1 cuillère à café de cacao
  • 1 à 2 cuillères à café d’édulcorant en poudre au choix : soit à base de sucralose, de stevia, de tagatose…(équivalent à 1 à 2 cuillères à café de sucre)
  • cannelle en poudre (facultatif)

Préparation

  1. À l’aide d’un fouet, délayer le cacao (et la cannelle) dans le lait chaud.
  2. Ajouter l’édulcorant selon le goût sucré souhaité et servez

Variante : pour une version plus gourmande, remplacez la poudre de cacao par 30 g de chocolat sans sucres ajoutés, et réduisez la quantité d’édulcorants en poudre selon le goût sucré souhaité.

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