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Le sucre est-il le seul élément important en cas de diabète?

En général, apprendre que l’on est diabétique est un choc. Cette situation a un impact énorme sur notre vie… Heureusement, la science est aujourd’hui suffisamment développée pour nous proposer des éléments nous permettant de garder cet état sous contrôle.

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L’alimentation est un facteur essentiel en cas de diabète. Saviez-vous que le sucre, mais également les graisses, jouent un rôle important à ce niveau? La qualité des graisses que l’on consomme est essentielle. Retrouvez ici quelques astuces pour une journée saine, avec moins de sucre et moins de graisses!

  • Limitez votre consommation de sucres ajoutés et privilégiez
    • les produits sans sucres ajoutés (par ex. les fruits et légumes)
    • les produits sucrés grâce aux édulcorants
  • Maintenez une consommation de 2 à 3 portions de fruits par jour
  • Limitez votre consommation de graisses saturées, les « mauvaises graisses » et remplacez-les par des graisses insaturées, les « bonnes graisses »:
    • Viande maigre et volaille
    • Veau, poulet, dinde,…
    • Produits laitiers maigres
    • Yaourts, fromage, lait,…
    • Poisson, coquillages ou crustacés (min. 2x/semaine dont 1x du poisson gras comme hareng, maquereau, saumon, anguille…)
    • Légumes, légumineuses (lors des repas principaux ou entre ces repas)
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