Ingrédients (pour une portion)
- 20 cl de lait demi-écrémé
- 1 cuillère à café de cacao
- 1 à 2 cuillères à café d’édulcorant en poudre au choix : soit à base de sucralose, de stevia, de tagatose…(équivalent à 1 à 2 cuillères à café de sucre)
- cannelle en poudre (facultatif)
Préparation
- À l’aide d’un fouet, délayer le cacao (et la cannelle) dans le lait chaud.
- Ajouter l’édulcorant selon le goût sucré souhaité et servez
Variante : pour une version plus gourmande, remplacez la poudre de cacao par 30 g de chocolat sans sucres ajoutés, et réduisez la quantité d’édulcorants en poudre selon le goût sucré souhaité.